Mediterrane Broodjes met Gegrilde Groenten en Sundried Tomato Mayo
Proef de heerlijke gegrilde groentebroodjes! Grill gemarineerde groenten, rooster ciabatta, en besmeer met zongedroogde tomatenmayo. Voeg verse basilicum en geitenkaas toe voor extra smaak. Serveer direct voor een smaakvolle maaltijd!
![Mediterrane Broodjes met Gegrilde Groenten en Sundried Tomato Mayo](https://cdn.prod.website-files.com/645b172b615752ceeee6f4d1/6662f8d8b8fec982c91a2894_Ontwerp%20zonder%20titel%20(8).png)
![Sriracha](https://cdn.prod.website-files.com/645b172b615752ceeee6f4d1/64a59d51de6e86b98d8f1da4_sriracha-mayo%201.png)
![Sriracha](https://cdn.prod.website-files.com/645b172b615752ceeee6f4d1/64a59d51de6e86b98d8f1da4_sriracha-mayo%201.png)
![Sriracha](https://cdn.prod.website-files.com/645b172b615752ceeee6f4d1/64a59d51de6e86b98d8f1da4_sriracha-mayo%201.png)
Ingrediënten
![Sriracha](https://cdn.prod.website-files.com/645b172b615752ceeee6f4d1/6662f90dc9a4f5ab0084964b_Ontwerp%20zonder%20titel%20(8)_11zon.png)
1. Voorverwarmen: Verwarm de grillpan op middelhoog vuur of verwarm de barbecue voor.
2. Marineren: Meng de olijfolie, gedroogde oregano, gedroogde tijm, zout en peper in een kom. Voeg de courgette, aubergine, paprika en rode ui toe en meng goed zodat alle groenten bedekt zijn met de marinade.
3. Grillen: Leg de gemarineerde groenten op de grillpan of barbecue en grill ze gedurende 3-4 minuten aan elke kant, totdat ze zacht en licht verkoold zijn. Haal de groenten van de grill en zet ze apart.
4. Broodjes roosteren: Snijd de ciabatta broodjes doormidden en rooster ze kort op de grill of in een broodrooster tot ze licht knapperig zijn.
5. Mayo aanbrengen: Besmeer beide zijden van de geroosterde broodjes royaal met de zongedroogde tomatenmayo.
6. Stapelen: Leg een laag gegrilde courgette, aubergine, paprika en rode ui op de onderste helft van elk broodje. Voeg eventueel verse basilicum of rucola toe voor extra frisheid. Voor een extra smaakvolle twist, voeg verkruimelde geitenkaas of feta toe bovenop de groenten.
7. Serveren: Plaats de bovenste helft van het broodje erop en druk licht aan. Serveer de broodjes direct, eventueel met een frisse salade of extra zongedroogde tomatenmayo aan de kant.
Ontdek onze recepten
Ontdek onze recepten
![](https://cdn.prod.website-files.com/645b172b615752ceeee6f4d1/6697daa4e29516ac244993f6_IMG_3042_11zon.jpeg)
Zalm bites
Probeer het perfecte bijgerecht voor elk avond maal, deze sappige zalm bites is een perfecte match met de romerige wasabi mayo van Mayoneur.
![](https://cdn.prod.website-files.com/645b172b615752ceeee6f4d1/6683c3e498117f1dc25f8f60_IMG_7804_1_11zon.jpeg)
Korean fried kip tacos met sriracha mayo
Maak je dag nog heter met deze overheerlijke Korean fried chicken taco’s!! Met onze heerlijke SRIRACHA MAYO
![](https://cdn.prod.website-files.com/645b172b615752ceeee6f4d1/6662f8d8b8fec982c91a2894_Ontwerp%20zonder%20titel%20(8).png)
Mediterrane Broodjes met Gegrilde Groenten en Sundried Tomato Mayo
Proef de heerlijke gegrilde groentebroodjes! Grill gemarineerde groenten, rooster ciabatta, en besmeer met zongedroogde tomatenmayo. Voeg verse basilicum en geitenkaas toe voor extra smaak. Serveer direct voor een smaakvolle maaltijd!
![](https://cdn.prod.website-files.com/645b172b615752ceeee6f4d1/652ea09bc53a61a02d87970a_Ontwerp%20zonder%20titel-4.png)
Wasabi Mayo Poke Bowl
"Betreed een wereld van smaakexplosies met onze meesterlijk samengestelde Poke Bowl met Wasabi Mayo – een culinaire reis die je smaakpapillen doet ontwaken. Deze sensationele kom barst van verse, levendige ingrediënten, waaronder sappige blokjes rauwe vis, romige avocado, knapperige komkommer en een verleidelijke julienne van wortel.
![](https://cdn.prod.website-files.com/645b172b615752ceeee6f4d1/652e99c1db8e2313f682ec1b_Ontwerp%20zonder%20titel-2.png)
Truffel Mayo Pasta met Champignons en Parmezaanse Kaas
"Trakteer je smaakpapillen op een culinair meesterwerk met ons betoverende gerecht: Truffel Mayo Pasta met Champignons en Parmezaanse Kaas. Deze smaakvolle creatie combineert al het goede van de aarde in een weelderige harmonie van truffelaroma's, sappige champignons en de rijke smaak van Parmezaanse kaas.
![](https://cdn.prod.website-files.com/645b172b615752ceeee6f4d1/652ea41f01944cd609a2e0b5_Ontwerp%20zonder%20titel.png)
Spicy Vega Chicken Wrap met Sriracha Mayo
"Laat je smaakpapillen dansen met onze verrukkelijke Spicy Vega Chicken Wrap, een heerlijk vegetarisch gerecht dat perfect in balans is tussen pittig en verfrissend.
![](https://cdn.prod.website-files.com/645b172b615752ceeee6f4d1/64a5ac08c178a8ec848d50d2_Aubergine_Stocksy_txp1c659de6E8k300_Small_3114245.jpg)
Geroosterde aubergines
De aubergines is lekker van de BBQ, die met een paar verrassende toppings de ster van de avond worden. Onthoud: waar rook is, is Smokey BBQ Sauce.
![](https://cdn.prod.website-files.com/645b172b615752ceeee6f4d1/64a5ac58cc57738b44c8d7e7_Broodjehetekip_Stocksy_txp1c659de6E8k300_Small_2814243.jpg)
Broodje hete kip
Hoe laten we het zelfgemaakte broodje hete kip naar een nieuw niveau tillen? De pittige kip krijgt van onze romige Mango Mayo een welkome zoete tegenhanger.
![](https://cdn.prod.website-files.com/645b172b615752ceeee6f4d1/64a5aa5d870ef52a94a2274a_Mayoneur_Lifestyle_Shoot_0034%201%20(1).jpg)
Ambachtelijke puntzak friet
Weet jij hem nog? De klassieker der klassiekers, een goede puntzak friet met een lekker romige mayo erbovenop. De bosuitjes geven een frisse kick en een fijne bite.
![](https://cdn.prod.website-files.com/645b172b615752ceeee6f4d1/6516c43862553f7f1ab51672_64a67548a098b0c5e276b90b_Clubsandwich_Stocksy_txp1c659de6E8k300_Small_3463877%201.jpg)
Clubsandwich Tempeh
Bij je lunch een feestje, door je boterham om te toveren tot een clubsandwich. Met krokante tempeh en Spicy saté mayo wordt dit de lekkerste lunch van je week.
![](https://cdn.prod.website-files.com/645b172b615752ceeee6f4d1/64a5ac84d6000282b61987db_AardappelWedges_Stocksy_txp1c659de6E8k300_Small_3249903.jpg)
Krokante aardappelen
Kijk, weinig moeite en veel smaak. Deze perfect crunchy aardappels met Truffel Mayo is een ideaal bijgerecht wanneer je indruk wilt maken.
![](https://cdn.prod.website-files.com/645b172b615752ceeee6f4d1/64a5accc1f5e80a048f53c25_Spaghetti%20avocadopesto_Stocksy_txp1c659de6E8k300_Small_1831801.jpg)
Spaghetti avocadopesto in een kommetje van parmezaanse kaas
Laten we je verrassen. Je denkt er misschien niet direct aan, maar de lobbige avocado mayo gaat heel goed samen met pasta. Denk aan een soort roomsaus deluxe. Een feestelijke manier om je spaghetti eens in een ander daglicht te zetten.
![](https://cdn.prod.website-files.com/645b172b615752ceeee6f4d1/64a5ace9df34e9cfeea7bab4_Groente%20pizza_Stocksy_txp1c659de6E8k300_Small_4939407.jpg)
Groente pizza met bloemkoolbodem
Lichtgroene wasabi mayo en pizza, je verwacht het niet, maar je kan het wel. Het hartige van de bodem, het zout van de kappertjes, de frisse rucola en onze pittig-romige mayo maken het een erg gelukkig huwelijk.
![](https://cdn.prod.website-files.com/645b172b615752ceeee6f4d1/64a5acfd0f028db9929844de_Bloemkoolnuggets_Stocksy_txp1c659de6E8k300_Small_3463876.jpg)
Bloemkoolnuggets
Van deze Knoflook mayo wordt dit krokante en kruidige bloemkoolstukjes recept extra romig. Dit zou zomaar je nieuwe favoriete gezonde snack kunnen worden.
![](https://cdn.prod.website-files.com/645b172b615752ceeee6f4d1/64a5ad0a33fdeb79e44b552d_Smashburger_Stocksy_txp1c659de6E8k300_Small_4675007.jpg)
Smashburger
Voor een smashburger is eigenlijk een basic cheeseburger recept gebruikt, die de kwaliteit van je ingrediënten extra belangrijk maakt. Onze Burger Mayo is een frisse tegenhanger voor de rokerige smaak.
![](https://cdn.prod.website-files.com/645b172b615752ceeee6f4d1/64a5ad63b8dfca5ac18ddb09_Bloemkoolsteak_DSC_4964%201.jpg)
Bloemkoolschnitzel
Sriracha Groenten in de hoofdrol? Met deze bloemkoolschnitzel kun je niet fout gaan. De Sriracha Mayo geeft ‘m net wat extra punch.