Smaakvolle Groenteburger van MAYONEUR

Ingrediënten: 

2 Groenteburgers (Andere burgers ook mogelijk) 

2 Buns of speltbroodjes 

1 Vleestomaat 

1 Kropsla 

Augurken 

Kaas (vegan) 

Bacon (Vegan) 

Gemarineerde tofu 

1 el Olijfolie 

1 el gefrituurde uitjes 

MANGO of AVOCADO mayo 

 

Bereidingswijze: 

Snij de Krop sla en was deze onder koud water. Snij de vleestomaten en augurken in plakjes en leg deze apart.. Maak alvast de broodjes klaar en toast deze eventueel extra om een lekkere knapperige bun te krijgen.

 

Doe wat olijfolie in een koekenpan en bak hierin de Burgers en Tofu goudbruin. Als je twee pannen hebt bak dan de bacon apart anders kan het samen. Wanneer de Burgers klaar zijn doe op het laatst de Kaas erop.

 

Bouw de burger op in verschillende verdiepingen. Begin met de onderkant van het broodje met sla, tomaat, augurk, bacon, burger en MANGO of AVOCADO MAYO. Doe dan het midden van het broodje erop en herhaal de vorige stappen. Daarna doe je de tofu en de gefrituurde uitjes erbij. Voeg nogmaals MANGO of AVOCADO MAYO toe.

 

Genieten! 

Laat een reactie achter

Opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd