Crunchy Vietnamese Salad

Ingrediënten: 

Voor de salade 

Gesneden munt 

Gesneden rode of witte UI 

Groene salade 

Koriander 

Lente ui 

Wortelen 

Limoen 

 

Bereidingswijze: 

1. In een kleine schaal, combineer de suiker, vis saus, limoensap, ui, water, chili peper en knoflook. Goed roeren tot dat het een mooie dressing wordt en laat deze staan voor 5 minuten. 

2. In een grootte schaal, verdeel de groene salade, rijst noodles, wortelen, uien, koriander, munt, Tougé en lente uien en natuurlijk je eigen keus voor de proteïne. (Vegan of non-vegan). Kip, Beef of tofu. 

Voeg hierbij de dressing toe en roer goed door. Strooi de noten (cashewnoten) als je deze lekker vindt over het gerecht en top af met WASABI MAYO & LIMOEN. 

 

 

Laat een reactie achter

Opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd